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 Roastet Chickpeasalad

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BeitragThema: Roastet Chickpeasalad   Fr Jul 08, 2016 12:14 am

Grüner Salat mit gerösteten Kichererbsen

Für die gerösteten Kichererbsen:
- 1 Dose Kichererbsen (400 gr)
- Olivenöl
- Salz und Gewürze
 zB: Kumin, Oregano, Kurkuma
- Sesamsamen

Alle Zutaten gut mischen, auf ein Backblech verteilen und bei ca. 200 °C 30 Minuten rösten.

Für den Salat passt zB:

- Babyspinat
- Avocado
- Erbsen
- Tomaten
- Paprika
- Gurke
- Frühlingszwiebel...  

...dazu noch eine Portion brauner Reis mit Tomatensoße und eine komplette Hauptmahlzeit entsteht!
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