Mixed vegetables with rice - asiatisch angehaucht

- Zwiebel
- gelbe/rote Paprika
- Pilze
- Mungobohnensprossen
- Karotte
- Zuckerschoten
- Tofu

Zutaten in Streifen und Würfel schneiden und im Wok mit etwas Öl anbraten.
Danach mit etwas Wasser oder Brühe ablöschen und würzen.
Zum würzen passt gut: Sojasoße, Misopaste, geröstetes Sesamöl, Sesamsamen.

Dazu eine Portion weißen Reis servieren und heiß genießen