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 Flammkuchen

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BeitragThema: Flammkuchen   Mo März 14, 2011 8:55 pm

Rezept für 1 Blech

200 Gramm Mehl
80 ml Wasser
1-2 EL Oliven ÖL
1 TL Salz

Teig kneten und Kurz ruhen lassen. Danach so dünn wie es geht ausrollen und auf Backpapier tun.
Ofen auf 260 °C vorheizen.
Dann folgendes drüber tun:

1 Zwiebel in Ringe schneiden
100 Gramm Schinken Würfel
1 Becher Kräuter Schmand oder sowas
Krümel Käse



für 4 Kugeln

250 gr Mehln
100 ml Wasser
1-2 EL Oliven Öl
1 TL Salz
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