Pilzlauchpfanne (924 kcal geamt)
ergibt zwei Portionen
700 gr Champignongs
100 gr Nudeln
1 Becher Soja Creme Fit
1 Stange Lauch
1 Bund Frühlingszwiebeln (8 Stk.)
2-3 Knoblauchzehen
30 gr. Würfelschinken
2 EL Olivenöl
Gemüse im Öl anbraten, Nudeln in Salzwasser kochen.
Wenn das Gemüse weich ist, Creme fit zugeben und mit Pfeffer, Muskatnus und Salz abschmecken, Nudeln zugeben und servieren.