Bunte Fisch Nudel Pfanne

2 Fisch Filets (zb Kabeljau oder Zander)
1 Packung TK Buttergemüse
1 Zwiebel
2 EL Tomatenmark
1 Becher Creme Fraiche
3 Frühlingszwiebeln
Nudeln zB Halbmondröhrchen (Schwäbische Nudeln vom Aldi)

Nudeln in Salzwasser kochen
Zwiebel und Tomatenmark in Olivenöl anbraten
Buttergemüse zugeben bis es aufgetaut ist.
Den Fisch, Creme Fraiche und etwas Kochwasser zugeben, Fisch garen lassen, zum Schluss die Frühlingszwiebeln unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln unterheben und servieren.